聯名鮮食

（文／陳貞樺） 根據媒體報導，​​台灣便利鮮食市場有近 800 億台幣商機，超商雙雄全家與 7-11 在鮮食聯名策略的帶動下，營收皆有顯著成長，社群聲量成長率也較 3 年前成長了 172％。從美食名店到網紅聯名，產品推陳出新。透過聲量分析，發現全家聯名鮮食平均聲量略高於 7-11，2022 年因成功的網紅聯名策略聲量大幅飆高。超商最受歡迎的品項為飯糰手卷，網友挑選重點首重鮮食「美味程度」。